
لطالما ارتبط تناول البيض بالقلق بشأن الكوليسترول وصحة القلب، خصوصاً أن صفار البيض يحتوي على كمية مرتفعة نسبياً من الكوليسترول. إلا أن البيض في المقابل يوفر مجموعة واسعة من العناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجياً، ما يجعله جزءاً مهماً من النظام الغذائي لدى كثير من الأشخاص.
.jpg)






















