
الكبد هو عضو حيوي يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، حيث يُنتج البروتينات المساهمة في تخثر الدم وتنقية الدم من السموم. يرتبط الكبد مباشرة بالجهاز الهضمي ويُنتج الصفراء التي تساعد في هضم الدهون، كما يخزن الجلوكوز والفيتامينات والمعادن التي تنتج عن عملية الهضم.