.jpg)
يُعد الزبادي مع السمسم من الخيارات الغذائية الخفيفة التي يفضل كثيرون تناولها في وجبة السحور خلال شهر رمضان، فهو سهل الهضم ولا يسبب ثقلًا في المعدة، إلى جانب مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة. ويجمع هذا المزيج بين فوائد البروتين والبروبيوتيك الموجودة في الزبادي، والعناصر الغذائية الغنية في السمسم، ما يجعله وجبة متكاملة تساعد الصائم على تحمل ساعات الصيام.
فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لتناول الزبادي بالسمسم في السحور:
تعزيز الطاقة وتقليل العطش
يساهم تناول الزبادي مع السمسم في تزويد الجسم بطاقة تدوم لفترة أطول، بفضل محتواه الجيد من البروتين والألياف والدهون الصحية. كما يساعد هذا المزيج على تقليل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.
المساعدة في تنظيم سكر الدم
يُعتبر هذا الطبق خيارًا مناسبًا لمن يرغب في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، حيث قد يساهم السمسم في خفض ارتفاع السكر، بينما يساعد الزبادي غير المحلى في تقليل مخاطر اضطراب مستويات الجلوكوز.
تعزيز الشعور بالشبع
يمنح الجمع بين بروتين الزبادي وألياف السمسم إحساسًا أطول بالامتلاء، ما يقلل من الشعور بالجوع أثناء النهار ويحد من الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار، الأمر الذي قد يدعم التحكم في الوزن بشكل غير مباشر.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة (بروبيوتيك) تدعم توازن البكتيريا في الأمعاء، بينما يمد السمسم الجسم بالألياف التي تحفّز حركة الجهاز الهضمي، ما يساعد في تقليل الإمساك والاضطرابات الهضمية.
دعم صحة العظام والعضلات
يمد هذا المزيج الجسم بالكالسيوم وفيتامين د الضروريين للحفاظ على قوة العظام والعضلات. كما يساهم البروتين والدهون الصحية في دعم بناء الأنسجة العضلية وتقليل التشنجات.
إضافة ملعقة من السمسم إلى كوب من الزبادي في وجبة السحور تمنحك وجبة خفيفة ومغذية تساعد على الشبع والترطيب ودعم صحة الجهاز الهضمي، بشرط الاعتدال واختيار الزبادي غير المحلى للحصول على أفضل فائدة.
