أطعمة يمنع تناولها مع فيتامين د لتجنب التأثير السلبي على امتصاصه

يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في صحة العظام وتنظيم مستويات الكالسيوم بالجسم، لكن بعض الأطعمة قد تقلل من قدرته على الامتصاص، ما يستدعي الحذر عند تناوله.

ووفقًا لموقع Verywell Health، هناك عدة أطعمة يجب تجنب تناولها مباشرة مع مكملات فيتامين د:

1- الأطعمة الغنية بالألياف

تشمل الأطعمة الغنية بالألياف: الفاصوليا، العدس، الحبوب الكاملة، وبعض الفواكه والخضراوات.

 

 

رغم أن الألياف تساعد على تحسين الهضم، السيطرة على سكر الدم، وخفض الكوليسترول، فإن تناولها مع فيتامين د قد يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامين بشكل كامل.

2- الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك

تتواجد هذه الأطعمة في الحبوب الكاملة، المكسرات، البذور، والبقوليات.

ad

ينصح بمراعاة فاصل زمني بين ساعة وساعتين عند تناول هذه الأطعمة مع فيتامين د، حيث أن حمض الفيتيك يقلل من امتصاص الكالسيوم المرتبط بالفيتامين، مما قد يؤثر على فوائده للعظام.

3- الأطعمة الغنية بالكالسيوم

على الرغم من العلاقة الوثيقة بين فيتامين د والكالسيوم، فإن تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو مكملات الكالسيوم مع فيتامين د بشكل متزامن قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكالسيوم في الجسم، ما يزيد من خطر تكوّن حصوات الكلى، خصوصًا لدى الأشخاص المعرضين لها.

لذلك، من الضروري الالتزام بالجرعات الموصوفة من قبل الطبيب، والفصل بين مكملات الكالسيوم وفيتامين د عند الحاجة.

لتحقيق أفضل استفادة من فيتامين د، يُنصح بمراعاة توقيت تناول المكملات الغذائية بعيدًا عن الأطعمة الغنية بالألياف، حمض الفيتيك، والكالسيوم بكميات كبيرة، لضمان الامتصاص الأمثل والحفاظ على صحة العظام والكلى.