يُعد مرق العظام من أقدم الأطعمة التي عرفها الإنسان منذ عصور ما قبل التاريخ، حيث اعتاد البشر غلي العظام والأنسجة الحيوانية للحصول على مشروب غني بالنكهة والعناصر الغذائية. واليوم، لا يزال مرق العظام جزءًا أساسيًا في المطابخ حول العالم، سواء كقاعدة للشوربات والصلصات أو كمشروب صحي يُستهلك بمفرده.

أنواع مرق العظام

يقترب سعود عبدالحميد ظهير أيمن روما، من مغادرة صفوف “ذئاب العاصمة” وذلك خلال فترة سوق الانتقالات الصيفية الحالية.

كشف موقع “فوت ميركاتو” أن سعود عبدالحميد في طريقه للانتقال إلى لانس الفرنسي، على سبيل الإعارة من روما، حتى نهاية منافسات الموسم المقبل.

تعرّضت 11 محلًا تجاريًا مملوكًا لتجار موريتانيين في أنغولا إلى النهب الكامل خلال الاحتجاجات العنيفة التي اندلعت على خلفية رفع أسعار الوقود، حسبما أكد المسؤول الإعلامي للجالية الموريتانية في البلاد.

أحال قاضي التحقيق في محكمة ولاية داخلت نواذيبو الناشط البيئي والمدون علي بكار إلى السجن، استجابة لطلب النيابة العامة التي اتهمته، وأحالته إلى قاضي التحقيق مع طلب الإحالة.

وأكد دفاع ولد بكار و إحالة موكلهم إلى السجن.

قال سفير دولة فلسطين لدى موريتانيا الدكتور محمد الأسعد إن الشعب الموريتاني "لم يتأخر يوماً عن نصرة القضية الفلسطينية"، مضيفاً أنه سيظل محتفظاً بـ "صورة ناصعة" عنه.

وأشاد السفير الأسعد بما أسماها "المواقف الثابتة والداعمة" التي تميز بها الموريتانيون على مختلف المستويات.

أعلنت رئاسة الجمهورية تعيين العقيد الشيخ عابدين امعييف، قائدًا مساعدًا لأركان الحرس الوطني.

جاء ذلك بموجب مرسوم صادر الأربعاء، حيث سيخلف ولد امعييف القائد السابق أحمد ولد تاشفين الذي تم تعيينه مستشاراً لوزير الداخلية.

يعد الفلفل بنوعيه الأخضر والأحمر من الخضروات الشائعة التي تزين الأطباق بنكهاتها المميزة، سواء الحارة أو المعتدلة. لا يقتصر تميزهما على المذاق فحسب، بل يمتد ليشمل العديد من الفوائد الصحية التي تدعم الجهاز المناعي، وتحسن عملية الهضم، وتقي من الأمراض المزمنة. لكن يبقى السؤال: أيهما أفضل للصحة؟

فوائد الفلفل الأخضر

أعربت هبة التركي أرملة لاعب الزمالك المصري الراحل إبراهيم “شيكا” عن استيائها الشديد من تجاهل قائد الزمالك السابق محمود عبدالرازق “شيكابالا” لحالة زوجها الصحية قبل وفاته.

أجرى قائد الأركان العامة للجيوش الفريق محمد فال ولد الرايس، الثلاثاء، مباحثات مع قائد أركان البحرية السنغالية الذي يؤدي زيارة عمل لموريتانيا تدوم أربعة أيام.

وتركزت المباحثات بين الجانبين على سبل تطوير علاقات التعاون العسكري، خاصة في المجال البحري.

أعلت وزارة الصحة الموريتانية، أن فرقة الدرك الموريتاني في ولاية كيديماغه، صادرت كمية وصفتها بـ”المعتبرة” من الأدوية المهربة كانت على متن زورق نهري، قادم من إحدى دول الجوار لم تحددها.