
يُعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالطاقة والبروتين، ويحظى بشعبية كبيرة في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى دعم نمو العضلات. يثار الجدل حول الطريقة الأمثل لتحضير البيض، سواء كان ذلك بالسلق أو القلي. في هذا التقرير، سنلقي نظرة على المقارنة بين البيض المسلوق والبيض المقلي من حيث القيم الغذائية والتأثير على صحتك.
البيض المسلوق: