أنواع الطعام التي يجب تجنب تناولها على معدة فارغة

تُعَدُّ الوجبة الأولى في الصباح أمرًا بالغ الأهمية، فهي تأتي بعد فجوة طويلة تتراوح ما بين 10 إلى 12 ساعة تقريبًا منذ آخر وجبة تناولتها. إلا أن الانتباه إلى ما تأكله بعد هذه الفجوة يعتبر أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحتك سليمة. فما تتناوله في بداية يومك يحدد كيفية سير بقية يومك، ويمكن لبعض الأطعمة أن تسبب مشاكل في الأمعاء أو الجهاز الهضمي إذا تم تناولها على معدة فارغة، وفقًا لما قالته الدكتورة آريا جاغوشت، أخصائية التغذية والمسؤولة التنفيذية لضمان الجودة بمومباي.

وفي هذا السياق، كشفت الدكتورة عن قائمة تضم 6 أنواع من الأطعمة والأشربة التي لا يجب تناولها على معدة فارغة:

الحمضيات: يجب تجنب الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت على معدة فارغة، لأنها تحتوي على مستويات عالية من حامض الستريك الذي يمكن أن يزيد من حموضة المعدة ويؤدي إلى حرقة المعدة.

 

الشاي: يمكن أن يؤدي تناول الشاي المخمر بقوة على معدة فارغة إلى التهيج والغثيان وحرقة المعدة، بسبب مادة التانين التي تفرزها البنكرياس.

الأطعمة الحارة: يجب تجنب تناول الأطعمة الحارة مثل الكاري على معدة فارغة، حيث يمكن أن تهيج بطانة المعدة وتؤثر سلبًا على عملية الهضم.

القهوة: يمكن أن يؤدي تناول القهوة على معدة فارغة إلى القلق والعصبية نتيجة لتأثير الكافيين على الجسم.

الزبادي: على الرغم من فوائده الصحية، إلا أن تناول الزبادي على معدة فارغة قد يؤدي إلى موت بكتيريا الأمعاء الصحية نتيجة للبيئة الحمضية في المعدة.

الأطعمة المقلية: يجب تجنب تناول الأطعمة المقلية على معدة فارغة، لأنها تحتوي على نسب عالية من الدهون التي يمكن أن تسبب الانتفاخ وعسر الهضم.

من الضروري اختيار الطعام بحكمة في بداية يومك للحفاظ على صحتك وراحة معدتك وضمان بداية يوم صحية ونشطة.